GASTRONOMÍA
Ambuquí, es una parroquia muy transcurrida especialmente los fines de semana, turistas que nos visitan a degustar los deliciosos y tradicionales helados de ovo además los emprendedores han incursionado en nuevos y apetitosos sabores de otras frutas que encontramos en la localidad como es la tuna y el mango, este servicio encontramos a lo largo de la calle de principal acceso a la comunidad, alrededor del parque central.
Como platos tradicionales además la Asociación Ambuko, ofrece a los turistas como especialidad el guandúl con aguacate y tostado y la fritada con yuca y ensalada.
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HELADOS DE OVO
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A lo largo de la calle Simón Bolivar a pocos metros del parque central, Ovito Restaurante, Helados doña Lulú, Helados Doña Cecy, los helados don Régulo
GUANDÚL CON TOSTADO
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Contiene el delicioso guandul, con mapawira de chancho, acompañado de un rico tostado y aguacate.
Ofrece la Asociación Ambuko, dentro de los paquetes turísticos y bajo pedido.
Contacto:
Lic. Edgar Rosero, PRESIDENTE ASOCIACIÓN AMBUKO
Telf: 0993805770
Correo electrónico: edgar_rosero@hotmail.es
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DIRECCIÓN
Los helados podemos encontrar en la vía de acceso principal, en los locales donde venden los ovos.
El guandul con tostado y la fritada con yuca, ofrece la Asociación Ambuko, bajo pedido y dentro de los paquetes turíticos que ofertan.
FRITADA CON YUCA Y AGUACATE
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Contiene fritada de carne de chancho, yuca, tostado, aguacate y ensalada
Ofrece la Asociación Ambuko, dentro de los paquetes turísticos y bajo pedido.
Contacto:
Lic. Edgar Rosero, PRESIDENTE ASOCIACIÓN AMBUKO
Telf: 0993805770
Correo electrónico: edgar_rosero@hotmail.es