
GASTRONOMÍA
Ambuquí, es una parroquia muy transcurrida especialmente los fines de semana, turistas que nos visitan a degustar los deliciosos y tradicionales helados de ovo además los emprendedores han incursionado en nuevos y apetitosos sabores de otras frutas que encontramos en la localidad como es la tuna y el mango, este servicio encontramos a lo largo de la calle de principal acceso a la comunidad, alrededor del parque central.
Como platos tradicionales además la Asociación Ambuko, ofrece a los turistas como especialidad el guandúl con aguacate y tostado y la fritada con yuca y ensalada.
HELADOS DE OVO
A lo largo de la calle Simón Bolivar a pocos metros del parque central, Ovito Restaurante, Helados doña Lulú, Helados Doña Cecy, los helados don Régulo
GUANDÚL CON TOSTADO
Contiene el delicioso guandul, con mapawira de chancho, acompañado de un rico tostado y aguacate.
Ofrece la Asociación Ambuko, dentro de los paquetes turísticos y bajo pedido.
Contacto:
Lic. Edgar Rosero, PRESIDENTE ASOCIACIÓN AMBUKO
Telf: 0993805770
Correo electrónico: edgar_rosero@hotmail.es


DIRECCIÓN
Los helados podemos encontrar en la vía de acceso principal, en los locales donde venden los ovos.
El guandul con tostado y la fritada con yuca, ofrece la Asociación Ambuko, bajo pedido y dentro de los paquetes turíticos que ofertan.
FRITADA CON YUCA Y AGUACATE
Contiene fritada de carne de chancho, yuca, tostado, aguacate y ensalada
Ofrece la Asociación Ambuko, dentro de los paquetes turísticos y bajo pedido.
Contacto:
Lic. Edgar Rosero, PRESIDENTE ASOCIACIÓN AMBUKO
Telf: 0993805770
Correo electrónico: edgar_rosero@hotmail.es

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